Yarışlar
Simental, Angus ve daha fazlası:
süt ve et ırklarımız
Sizin için aşağıdaki ırkları sunuyoruz: Fleckvieh (Simmental), Braunvieh, Pinzgauer ve tüm et ırkları veya et ırkı melezleri.
Bağlayıcı olmayan bir teklif almak ister misiniz veya herhangi bir sorunuz mu var? O zaman bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin. Telefon, e-posta veya iletişim formumuz aracılığıyla hizmetinizdeyiz.
Fleckvieh-Simmental
Simmental Simmental sığır
1,5 milyon hayvanla Fleckvieh, Avusturya'daki Alp dağlık bölgelerinden doğudaki ovalara kadar en geniş dağılıma sahiptir. Uygun yönetim ile süt üretimi, iyi et üretiminin sürdürülmesine özen gösterilerek, saf süt ırklarıyla karşılaştırılabilir düzeydedir.
Kondisyon özellikleri, doğurganlık, uzun ömür, buzağılama ilerlemesi, buzağı canlılığı, hücre sayısı ve kalıcılığının yanı sıra konformasyon ve meme özelliklerine özel önem verilmektedir. Yüksek süt ve et üretimine sahip, çift amaçlı mükemmel bir cins. Zorlu bakım ve besleme koşullarına kolaylıkla uyum sağlar. Mükemmel özellikleri sayesinde güçlü bir büyüme trendine sahip, dünyanın en büyük ikinci süt ırkı.
daha fazla ayrıntı
Süt ve et ile tipik ikincil kullanım türü
· Besleme yoğunluğuna bağlı olarak 7500 kg'dan 11.000 kg'a kadar süt verimi
· düşük hücre sayısı
· yüksek içerik maddeleri (%4,20 yağ, %3,46 protein)
· kısa buzağılama aralıkları
· modern serbest durakların yanı sıra mera operasyonlarının yanı sıra küçük işletmelerdeki bağlı konutlar için de uygundur
· sıcağa ve soğuğa toleranslı
· besili boğalar ve 400 kg'a kadar inekler için 500 kg'a kadar yüksek kesim ağırlıkları
· yüksek boğa buzağı fiyatları
· Tarla koşullarında 1300 g civarında yüksek günlük ağırlık artışı, kesimde %58 civarında
Angus
Angus'un
Angus sığırları erken olgunlaşır, kolayca buzağılar ve iyi bir yetiştirme performansına sahiptir. Sert ve zor hava şartlarına karşı oldukça dayanıklıdır. Angus sığırları son derece iyi huylu, barışçıl, iddiasız ve uyum sağlayabilen hayvanlardır.
Genetik lekelenme ve siyah, kırmızı veya orta çerçeveli renklenme de bu sığırlar için tipiktir. Angus sığır etinin eti iyi mermerleşmiştir ve yağın rengi türün tipik özelliği olan sarıdır. Yüksek kesim verimi onu özellikle popüler kılmaktadır.
Braunvieh / Brown Swiss
Braunvieh / Kahverengi İsviçre
Çift amaçlı karaktere sahip sağlam bir süt ırkı. Ana dağıtım alanları: batı federal eyaletleri ve orta Avusturya. Yüksek performans isteği, ekonomik peynir üretiminin temeli olan yüksek oranda kappa kazein B ile en yüksek süt üretimini mümkün kılar.
Kondisyon özellikleri açısından bakıldığında doğurganlık, buzağılama kolaylığı (%95 normal doğum), meme sağlığı ve iyi ayak ve bacaklar ön plana çıkmaktadır. Genetik olarak belirlenen uzun ömür (uzun vadeli performans ineklerinin en yüksek oranı), aynı zamanda buzağılayan genç hayvanların oranının yüksek olmasından kaynaklanmaktadır.
daha fazla ayrıntı
Zorlu barınma ve beslenme koşullarına kolaylıkla uyum sağlar.
· Laktasyon başına 7500 ila 11.000 kg arasında yüksek süt verimi
· Düşük hücre sayısı ve yüksek meme sağlığı
· yüksek içerik maddeleri (%4,15 yağ, %3,47 protein)
· yüksek ömür
· iyi temeller
· ısıya dayanıklı
Holstein
Holştayn
Avusturya Holstein sığırları Almanya'nın her yerine dağılmıştır. Holstein Friesian ve Red Holstein yüksek performanslı ineklerdir. Bunun önkoşulları iyi uyum yeteneği, yüksek yem ve kuru madde alımı, istikrarlı sağlık, iyi doğurganlık ve iyi bir temeldir. Fonksiyonel, sağımı çok kolay olan memeler, yüksek günlük performans sağlar ve modern sağım teknolojisinin gereksinimlerini karşılar.
daha fazla ayrıntı
Holsteinlar dünyanın birçok yerinde 1 numaralı süt ırkıdır. Optimum bağlantılarımız sayesinde iyi hayvanların sürekli bulunabilirliğini garanti edebiliriz.
· Laktasyon başına 8000 ila 12.000 kg arasında yüksek süt verimi
· Erken gelişmişlik
· İyi yönetime ve yoğun beslemeye sahip büyük çiftlikler için
· ayrıca Kırmızı Holstein da mevcut
Fleischrassen
et ırkları
Et ırkları hem saf yetiştirmede hem de süt ve çift amaçlı ırklarla melezlemede kullanılır: Charolais, Blonde d'Aquitaine, Blue-White Belgian, Limousin, Angus, Fleisch-Fleckvieh, Scottish Highland sığırları, Galloway, Hereford ve diğer özel ırklar satışa sunulmaktadır.
Hereford
Hereford Bu sığırlar İngiltere'deki Herefordshire'dan gelmektedir ve 17. yüzyıldan beri yetiştirilmektedir. Hereford, besi sığırı olarak kullanılmadan önce başlangıçta çalışan bir hayvan olarak yetiştirildi. Etin kalitesi de bu hayvanların annelik nitelikleri kadar mükemmeldir. Tutumları çok iddiasızdır, iyi uyum sağlarlar ve iklime dayanıklıdırlar.
Jersey
Jersey sığırları küçük, narin, boynuzlu, ince kemik yapısına ve az kaslara sahip sığırlardır. Renk sarı-kahverengiden açık kırmızıya, kremden siyaha kadar değişir ve bazen benekli lekeler bile oluşur. Flotzmaul karanlıktır ve her zaman ışıkla kaplıdır. Bu cinsin hayvanları geniş bir alına sahip kısa bir kafaya, eyerli bir alın çizgisine ve büyük, etkileyici gözlere sahiptir.
Süt üretiminin iyi bir şekilde kalıcı olmasıyla karakterize edilen tek taraflı bir sütçü ırktır. Yüksek yağ ve protein oranı özellikle etkileyicidir. Ayrıca bu hayvanlar erken gelişmiş, kolay buzağılayan ve uzun ömürlüdür.
Pinzgauer
Pinzgauer sığırları çoğunlukla Alplerde bulunur ve süt ve et üretiminde kullanılabilecek kadar sağlamdır. Diğer avantajlar arasında çok iyi toynaklar ve mükemmel renk pigmentasyonu sayılabilir. Az miktarda konsantre yemle bile inekler iyi süt üretimi elde eder.
Charolais
Şarolais
Charolais sığır eti, boynuzlu, beyaz ila krem renginde, geniş gövdeli, çok fazla derinlik ve gövde genişliğine sahip bir sığırdır. Pembe bir namluya, açık renkli pençelere ve kısa, geniş bir kafaya sahiptir. Bu cinsin hayvanları, ağır kaslı omuzları, belleri ve bacaklarının yanı sıra güçlü temelleriyle de karakterize edilir.
Bu et türü iyi et kalitesine, düşük yağlanma eğilimine, ayrıca yüksek kesim verimine ve özellikle değerli kesimlerde mükemmel et dolgusuna sahiptir. Nispeten geç olgunlaşmaları nedeniyle bu hayvanlar, yüksek nihai ağırlıklara kadar besiye alınmaya çok uygundur. Bu cins aynı zamanda melezleme için de çok uygundur.
Tiroler Grauvieh
Tirol gri sığırları
Bu belirgin dağ ırkı, çok az konsantre yem kullanımıyla vücut ağırlığına göre çok iyi süt üretimi sağlar. Hemen hemen tüm hayvanlar beslenir ve bu da onların sağlığına önemli katkı sağlar. İyi et performansı da dikkate değerdir. Bu cins uluslararası alanda marjinal verim alanlarında kullanılmaktadır ve zorlu üretim koşullarında bile iyi performans göstermektedir.
